Natale 2021

 

Sabato 25 Dicembre 2021
Santo Natale 


Aperitivi e stuzzichini:
Prosecco e cocktail analcolico alla frutta
Piccola brioches salata
Rocher di nocciole
Cannoncino farcito 
Bignè con mousse di tonno

Menù

Salmone fresco dei fiordi norvegesi marinato agli agrumi,
su misticanza, arance, mele e noci
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Tortino di sfoglia ai funghi e pagliuzze di porri
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Riso Carnaroli sfumato all’Erbaluce con radicchio e scamorza
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Ravioloni di zucca al burro d’alpeggio e scaglie di grana
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Giambonetti di cappone ripieni alle castagne glassati all’Arneis
Spicchi di patate e carciofi
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Sorbetto di pera Williams alla grappa di monovitigno
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Dolce
Pasticceria “Gabriella” di Maggiora
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Caffè

Cantina aperta con liquori, grappe e passiti

Vini in abbinamento:
Viognier doc Piemonte
Dolcetto d’Alba doc
Spumante brut Andreola
Moscato d’ Asti docg
Minerale

Tutto compreso Euro 60.00

Bambini da 0 a 3 anni GRATIS con menù bimbi
Bambini da 4 a 8 anni euro 30.00
Possibilità di menù bimbi

Per chi non gradisce il pesce
a disposizione alternativa di carne
(da comunicarsi al momento della prenotazione)