San Valentino 2023

 
Martedì 14 Febbraio 2023
San Valentino

Aperitivi serviti al tavolo:
Prosecco di Valdobbiadene
Cocktail analcolico alla frutta
Bignè con mousse di prosciutto
Tartelletta di brisée con zola e cioccolato fondente
Julienne di sedano rapa, pollo e melograno
Crema di piselli con i crostini

Menù

Flan di zucca e spinaci con crema al parmigiano
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Riso Carnaroli sfumato all’ Arneis con radicchio, nocciole
e fonduta di Castelmagno
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Tagliata di manzo garonnese al rosmarino e scaglie di grana
Patate alla buccia
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Mousse al gianduia con caramello salato
e croccante di nocciole
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Caffè

Vini in abbinamento:
Con l’antipasto – Roero Arneis docg
Con il primo – Dolcetto d’Alba doc
Con il secondo – Colline novaresi Nebbiolo Pratogrande
Con il dolce - Moscato d’Asti docg
Spumante Brut extra dry Andreola

Tutto compreso Euro 57,00

Vi aspettiamo più eleganti ed innamorati che mai!