San Valentino

 

Mercoledì 14 Febbraio 2024
San Valentino

Ore 20.30

Aperitivi serviti al tavolo:
Prosecco e Cocktail analcolico alla frutta
Bignè con zola e cioccolato fondente
Tartelletta di brisée con mousse di tonno e pistacchi
Julienne di finocchi, arance, semi di girasole e bacche di goji
Crema di zucca con i crostini

Menù
Scrigno di broccolo romanesco e ricotta
con vellutata di zafferano
***
Riso Carnaroli con crema al basilico e gamberi
***
Filettino con cuore di radicchio e Asiago in fascia di speck
Cubetti di patate
***
Dolce di San Valentino
***
Caffè

Vini in abbinamento:
Con l’antipasto – Bianco Redingot da uve Chardonnay
Con il primo – Favorita Langhe doc
Con il secondo – Colline novaresi Uva rara doc
Con il dolce - Moscato d’Asti docg
Spumante Brut extra dry Andreola

Euro 55.00 tutto compreso

Vi aspettiamo più eleganti ed innamorati che mai!