tripadivsor

ristorante borgomanero

 

   

  Sabato 27 Ottobre 2018 ore 20

 

 Autunno in Tavola

Una proposta gastronomica alla scoperta dei sapori autunnali

 

Aperitivi e stuzzichini rustici ...

Prosecco e cocktail analcolico alla frutta

Tagliere di salumi del nostro territorio
Pane all’ uvetta e noci con lardo di montagna e nocciole al miele
Sfornato di porri e bacon
Tarteletta di brisé con zola e cioccolato fondente
Tome delle nostre valli con i loro abbinamenti
Bruschetta con pancetta stufata

 

...A tavola

Tortino di sfoglia con funghi e fonduta alle pagliuzze di porri

***
Riso Carnaroli con il capriolo

***
Grappolo di gnocchetti alla Vespolina
su vellutata di zucca

***
Filettino rosolato al lardo di Arnad alla riduzione di Boca
con castagne glassate al miele
Patate funghetto

***
Semifreddo ai Marron Glacé

***
Caffè

 

Vini in abbinamento

Sauvignon blanc doc
Colline novaresi doc nebbiolo
Minerale

 

Tutto compreso €35,00

 

 

 

Il nostro prossimo appuntamento

 

Sabato 24 Novembre 2018 ore 20

 

Paniscia Party

 

Serata dedicata ai piatti della nostra vecchia osteria

rivisitati in chiave moderna

 

Menu

Pane all’ uvetta e noci con lardo di montagna e nocciola al miele

Vitello tonnato ai capperi

Cacciatorino di cavallo

Caponata di verdure

Toma del Mottarone con spicchio di mostarda di mela

***

Carpaccio di manzo Piemontese

***

Cassoeula alla casalinga

Crostone di polenta con merluzzo in umido

***

Pentolaccia di Paniscia di nonna Savina

***

Torta di mele con gelato alla granella di nocciole

***

Caffè

 

Il tutto annaffiato dai buoni vini delle nostre colline novaresi

 

Tutto compreso €28,00

da paniga

  Sabato 27 Ottobre 2018 ore 20

 

 Autunno in Tavola

Una proposta gastronomica alla scoperta dei sapori autunnali

 

Aperitivi e stuzzichini rustici ...

Prosecco e cocktail analcolico alla frutta

Tagliere di salumi del nostro territorio
Pane all’ uvetta e noci con lardo di montagna e nocciole al miele
Sfornato di porri e bacon
Tarteletta di brisé con zola e cioccolato fondente
Tome delle nostre valli con i loro abbinamenti
Bruschetta con pancetta stufata

 

...A tavola

Tortino di sfoglia con funghi e fonduta alle pagliuzze di porri

***
Riso Carnaroli con il capriolo

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Grappolo di gnocchetti alla Vespolina
su vellutata di zucca

***
Filettino rosolato al lardo di Arnad alla riduzione di Boca
con castagne glassate al miele
Patate funghetto

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Semifreddo ai Marron Glacé

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Caffè

 

Vini in abbinamento

Sauvignon blanc doc
Colline novaresi doc nebbiolo
Minerale

 

Tutto compreso €35,00

 

 

 

Il nostro prossimo appuntamento

 

Sabato 24 Novembre 2018 ore 20

 

Paniscia Party

 

Serata dedicata ai piatti della nostra vecchia osteria

rivisitati in chiave moderna

 

Menu

Pane all’ uvetta e noci con lardo di montagna e nocciola al miele

Vitello tonnato ai capperi

Cacciatorino di cavallo

Caponata di verdure

Toma del Mottarone con spicchio di mostarda di mela

***

Carpaccio di manzo Piemontese

***

Cassoeula alla casalinga

Crostone di polenta con merluzzo in umido

***

Pentolaccia di Paniscia di nonna Savina

***

Torta di mele con gelato alla granella di nocciole

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Caffè

 

Il tutto annaffiato dai buoni vini delle nostre colline novaresi

 

Tutto compreso €28,00



ristorante banchetti matrimonio
    ristorante nozze

© 2018 Ristorante Da Paniga
Via Maggiora, 86 Borgomanero (No)

Tel. 0322/82259

Fax. 0322/844128
PI 01469500035
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